怎么才能讓冷藏柜更節(jié)省電能
冷藏柜怎樣使用省電。每到夏天,店里的電費漲得很厲害.做飲食行業(yè)的,最怕的是食物變質(zhì),而我們蛋糕店里的一些食材又特別容易壞,比如奶油,水果.所以冷藏柜都是一天到晚開著,但是耗電卻很不正常.有什么方法能讓冷藏柜更省電呢?"相信很多店主或是主婦都會遇到類似的問題:夏季電器耗電過多,又急切的想找到方法解決.雖然電費不貴,但是現(xiàn)在全社會都在為節(jié)能減排出力,我們也應(yīng)該行動起來.想要冷藏柜省電其實很簡單,只要注意六個常識就可以了.
1、應(yīng)擺放在環(huán)境溫度低而且通風(fēng)條件良好的地方,并且擺放時冷藏柜頂部、左右兩側(cè)背部要留有適當?shù)目臻g,以利于散熱.
2、在取存食物時盡量減少開門次數(shù)和開門時間,開門和關(guān)門動作要快,開門角度應(yīng)盡量小,并盡量有計劃地一次將食品取出或放入,從而避免過多冷氣外溢和過多室內(nèi)熱空氣進入柜內(nèi).
3、冷藏柜嚴禁將熱食品放進柜內(nèi).因為熱食品含熱量比較高,放進冷藏柜后,將會使柜內(nèi)溫度急劇上升,同時增加蒸發(fā)器表面結(jié)霜厚度,壓縮機工作時間延長,耗電量增加.所以,熱食品必須在柜外冷卻降溫后才能放入柜內(nèi).
4、存入冷藏柜的食物要適量,不要過滿、過緊,擺放要合理.因為冷藏柜的容積和負荷量是一定的,柜內(nèi)食品放得過滿、過緊,會影響柜內(nèi)空氣的對流,食品散熱困難,影響食物的保鮮效果.同時增加壓縮機工作時間,使耗電量增加.
5、定期除霜和清除冷凝器及柜體表面灰塵,保證蒸發(fā)器和冷凝器吸熱和散熱性能良好,縮短壓縮機工作時間,節(jié)約電能.
6、在保證食物質(zhì)量的前提下,根據(jù)季節(jié)變化、食物種類和數(shù)量多少,合理調(diào)整溫度控制器,使整機始終處于最佳工作狀態(tài).
當然,這些做法都要建立在冷藏柜本身沒有問題的情況下.值得注意的是, 冷藏柜斷電五分鐘之內(nèi)不得重新送電,這樣會降低冷藏柜的使用壽命.如果在機器運轉(zhuǎn)中拔掉電源插頭,緊接著又插上,會造成負載,難啟動,甚至不能啟動. 這時,通過機器的啟動電流將達到正常值的10倍左右,極容易造成燒毀電動機的事故.
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