首先就是展示效果,對(duì)于普通的玻璃門的鮮肉展示柜,一般來(lái)說(shuō)室溫比較高而保鮮柜內(nèi)部溫度比較低,這樣保鮮柜的內(nèi)外溫差較大,玻璃上面就會(huì)比較容易起霧就會(huì)嚴(yán)重的影響保鮮柜的展示效果?! ?br />
其次是制冷效果,一般來(lái)說(shuō)直冷的鮮肉保鮮柜因?yàn)橹评浞绞降脑?,溫度傳遞會(huì)比較慢,但是加裝玻璃門后鮮肉柜的冷量流失會(huì)減小,所以可以保證溫度。而風(fēng)冷的鮮肉柜由于是吹風(fēng)式制冷方式,冷量比較大而且層流比較均勻。